한국의 고기 요리 |
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1. 개요
대한민국에서 개발된 치킨의 일종. 대표적으로 시초인 스노윙 치킨, BHC의 대표메뉴인 뿌링클 치킨 둘이 있다.2. 상세
네네치킨의 스노윙 치킨, 정확하게는 치즈 스노윙이 원조로 해당 메뉴가 인기를 끌면서 다른 치킨 브랜드에서도 많이 벤치마킹되었다. 아예 치즈치킨 혹은 치즈 시즈닝 치킨 등으로 구분하고 있는 수준이다.3. 업소별 현황
- BHC에서 2014년 11월에 뿌링클 치킨을 출시했다. 뿌링클의 시즈닝[1]에는 양파, 마늘이 함유되어 있어 스노윙과는 맛이 약간 다르다.[2] 한마디로 설명하면 그린 스노윙과 치즈 스노윙을 섞고 단맛이 추가된 맛. 겉으로 보기엔 카레가루를 뿌린 비주얼이다.
- BBQ치킨에서는 치즈맛이 강한 치즐링 치킨과, 블루베리 맛이 강한 베리링 치킨을 선보였다. 하지만 베리링 치킨은 단맛이 지나치게 강조되어 인기를 끌지 못하고 단종되었다.
- 툭툭치킨에서는 치즈 치킨 열풍과 허니버터칩 열풍을 짬뽕해서 스노윙 허니버터 치킨을 출시하기도 하였다. 이외에도 여러 바리에이션이 존재한다.
- 자담치킨에서는 생그라나 치킨이 존재한다. 허니버터칩에서 모티브를 얻은 달달한 양념이 특징이며, 일반 체다치즈가 아닌 파르미지아노 레지아노를 갈아서 뿌린 것이 특징이다.
- KFC에서는 치르르치킨, 치르르 블랙라벨치킨, 커넬콘소메치킨, 커넬콘소메 블랙라벨치킨이 있었으나 모두 단종되었다. 그 대신 갈릭스노잉치킨, 갈릭스노잉 블랙라벨치킨을 출시하였다.
- 맘스터치에서 치즈뿌치치킨, 군옥수수뿌치치킨, 허니버티뿌치치킨을 출시했다.
- 푸라닭에서 옥수수맛인 콘소메이징 치킨을 출시했다.
- 맥시칸치킨에서 치즈랑을 출시했다.
- 노랑통닭에서 뿌리노랑치킨을 출시했다.
[1]
홈페이지에 따르면 블루치즈, 체다치즈, 양파 마늘이 함유된 'Magic seasoning'(치즈 야채맛 시즈닝)이라고 한다.
[2]
그래서 그런지 스프맛이라 까지 않고 무난하게 맛있다는 의견도 있다.
[3]
후르츠 치킨 역시 가루를 뿌렸다는 점에서 시즈닝 치킨의 정의에 부합한다. 단지 보통 뿌리는 짭짤하거나 매콤한 맛이 아닌, 과일류의 단 맛이 치킨과의 상성이 괴악했을 뿐이다.