매실차

1. 개요

2. 원 의미의 매실차

• 흔히 우리가 쉽게 마시는 방법은 시중에서 쉽게 구할 수 있는 매실농축액에 물을 타는 것뿐이다. 그것만으로도 충분히 어렵지 않게 매실차를 마실 수 있다. 참 쉽죠?
• 직접 매실차를 만들어 먹고 싶다면 매실을 조청이나 꿀이나 설탕에 절여서 청으로 해먹거나 농축액으로 추출하는 방법 등으로 해서 직접 마셔볼 수도 있다. 다만 이 방법은 100일이 넘게 걸리지만 뜻밖에 만드는 방법은 쉽다. 매실을 물에 잘 씻고 물과 설탕을 1:1로 재워두면 끝난다. 한 달에 한 번씩 섞어줘야 하는데 밀봉된 통에 보관했다면 통을 데굴데굴 굴려서 섞어도 된다.

3. 매실 음료

• 델몬트 매실 - 롯데칠성음료, 델몬트는 망고만 있는게 아니다!
• 썬키스트→과일촌 매실 - 해태htb 미국 기업 썬키스트와 해태htb는 2023년 말에 계약이 만료되어 2024년도 기준부터 과일촌으로 리뉴얼 되었다. 구버전 썬키스트 매실은 현제 온라인에서나, 식자제마트에 가보면 낮은 확률로 구할 수있다.
• 초록매실 - 웅진식품, 매실 음료치곤 제일 비싼 편에 속한다. 조성모가 광고한 탓이다.(...)
• 매원 - 보해양조, 이쪽은 그냥 먹는 것이 아니라 물에 타서 마시는 것이다.
• 본매실 - 본아이에프, 이것도 물에 타서 마신다.

4. 효능