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한국의 만두 및 만두 요리 |
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1. 개요
1. 개요
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| 소롱포 | 시우마이 |
만두의 일종. 만두를 빚어서 뜨거운 증기로 찐 요리다. 군만두, 튀김만두, 물만두 등의 특수한 조리법이 사용된 경우를 제외하면 가장 기본적이고 보편적인 형태의 만두라고 할 수 있다.