핫도그

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머스터드 소스와 케첩을 뿌린 핫도그.

1. 개요

2. 명칭

3. 역사

3.1. 세계에서의 핫도그

3.1.1. 종류

• 다저 도그(Dodger Dog)
• 데인저 도그(Danger Dog): 멕시코에서 유래한 핫도그. 베이컨으로 소시지를 감았다. 로스앤젤레스에 이걸 파는 무허가 상인이 흔하다고 한다.
• 레인디어 도그(Reindeer Dog): 알래스카에서 유래한 핫도그. 소시지에 순록 고기가 들어간다. 코카콜라에 졸인 양파를 올리는 것도 특징.
• 리퍼(Ripper): 튀긴 소시지를 이용하는 뉴저지 핫도그.
• 미시간 도그(Michigan Dog): 1920년대 뉴욕 플래츠버그에서 유래한 핫도그. 이 동네에서 매년 7월은 미시간의 달이다. 다진 소고기, 토마토 소스, 칠리 파우더 등으로 만든 미시간 소스를 끼얹었다.
• 소노라(Sonoran): 소노라에서 유래한 핫도그로 애리조나에서 많이 판다고 한다. 소시지가 베이컨으로 감겨있으며 빵은 볼리요(bolillo)라는 멕시코 빵을 쓴다.
• 슬로 도그(Slaw Dog): 웨스트버지니아산 핫도그. 이름대로 코울슬로를 뿌린다.
• 시애틀 도그(Seattle Dog): 이름대로 워싱턴 시애틀에서 유래한 핫도그. 빵 안쪽에 크림 치즈가 발라져 있으며 구운 양파를 잔뜩 얹혀놓았다.
• 시카고 도그(Chicago Dog): 이름대로 일리노이 시카고에서 유래. 양귀비꽃 씨를 뿌린 빵을 쓰며 소고기로만 만든 소시지, 저민 토마토 그리고 페퍼나 피클을 통째로 넣는 것이 특징이다. "정원을 가져왔다"는 말이 나올 정도. 그리고 절대!! 핫도그에 케찹을 뿌리지 않는다.
• 이탈리아 핫도그(Italian Hot Dog): 뉴저지 뉴어크의 지미 버프즈(Jimmy Buff's)라는 식당에서 발명한 핫도그. 피자 도우로 만든 빵을 이용하며 특이하게 감자도 들어간다.
• 치즈 코니(Cheese Coney): 오하이오 신시내티산 핫도그. 아래 코니 아일랜드에 잘게 자른 치즈를 산처럼 쌓아놓았다.
• 코니 아일랜드(Coney Island): 미시간에서 유래한 핫도그. 이름은 뉴욕의 놀이공원 있는 동네가 아니라 처음 만들어진 식당에서 유래했다. 칠리 콘 카르네와 아메리칸 머스터드, 다진 양파가 특징이다.
• 케트부르스트(Ketwurst): 1970년대 말 동독의 식당, 호텔, 급식 합리화 및 연구 본부(Rationalisierungs- und Forschungszentrum Gaststätten, Hotels und Gemeinschaftsverpflegung)에서 개발한 핫도그.[7] 그냥 보크부르스트 소시지에 케찹 소스를 발라 빵에 박아넣은거다. 이름부터가 케(Ket)소시지(wurst)다.
• 텍사스 토미(Texas Tommy): 펜실베이니아에서 유래한 핫도그. 텍사스랑 관련은 없고 동명의 스윙댄스에서 이름을 따왔다. 소시지를 베이컨으로 감아놓은게 특징이다.
• 폴리시 보이(Polish Boy): 20세기 초 오하이오 클리블랜드에서 유래한 핫도그. 폴란드 이민자들의 영향을 받아 키에우바사를 쓴다.
• 하프스모크(Half-smoke): 워싱턴 D.C.에서 유래한 핫도그로 이름처럼 소고기와 돼지고기를 반반으로 넣은 훈제 소시지를 쓴다.
• 핫 위너(Hot Wiener): 로드아일랜드산 핫도그. 처음 만든 식당의 이름을 따 뉴욕 시스템(New York System)이라고도 한다.

3.2. 한국에서의 핫도그

한국의 분식 문화
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3.2.1. 역사

3.2.2. 판매점

• 한국에서 패스트푸드 프랜차이즈 형태로 운영되는 핫도그 전문점은 스테프 핫도그가 있다. 또한 고려대학교 앞의 영철버거가 파는 것도 햄버거가 아니라 핫도그. 그러나 영철버거가 어느새 고급화전략을 채택해 1,500원짜리 스트리트 버거를 팔지 않고 4,000원 이상의 비싼 햄버거를 팔기 시작해서 '영철버거=값싼 핫도그'는 이제 옛날 이야기가 되어 버렸다.

• 2010년대 들어서 카페형 핫도그 프랜차이즈 뉴욕핫도그앤커피가 대학가를 중심으로 큰 인기를 얻고 있다. 다만 가격이 저렴한 수준은 아니다.

• 과거 덕앤칩스(Dog & Chips)라는 휴게소 전용 핫도그 전문점이 있었는데, 핫도그 소시지에서 이물질이 나온다는 글도 올라오고...[9] 그 다음에 덕앤칩스를 관리하던 중소기업도 회사를 매각한 건지 하나 둘씩 문을 닫는 점포가 늘어나 결국은 씨가 말라버...린 줄 알았으나, 2023년 9월 확인된 걸로는 정안알밤휴게소 하행선에 하나 남아있다. 실제 영업중. 구글링 결과 딱 이 지점만 나오는 걸로 봐선 유일하게 남은 점포일 공산이 크다. 판매하는 메뉴로는 어니언덕, 불고기덕, 치즈덕이 있고, 간판에 나온 칩은 판매하지 않는다.

• GS25에서는 '위대한 핫도그'라는 핫도그를 판다. 가격은 1,600원. 옛날 밀가루 소시지 맛. GS슈퍼마켓에서도 비슷한 제품을 판매하며 편의점의 물건과는 다르다. 가격은 슈퍼마켓쪽이 2배 가까이 비싸지만, 그만큼 길이도 2배, 토핑도 2배. 조리코너에서 만드는 방식이기에 조리코너 종사자의 손맛을 많이 탄다. 맛은 그냥 아무 거나 때려박은 햄버거나, 피자에서 치즈를 뺀 맛에 가깝다. 토핑을 때려박으면 잡는 부분의 빵이 상대적으로 부실해져서 잘 찢어지게 되어서 먹기 불편해지고, 그렇다고 안 넣으면 맛이 없어지는 물건. 적당히 넣는 것이 중요하다. 참고로 김준현의 위대한 핫도그라는 콘도그 제품도 있는데 이쪽은 소시지가 상당히 고급스럽고 맛있어서 묘한 느낌을 준다. 돼지고기 함량이 높은 것인지 식감이 상당히 좋고, 짠 맛도 적절하다. 소시지에 치즈가 들어간 치즈맛도 있다.

• 코스트코 푸드코트에서 판매한다. 역시나 코스트코 푸드코트에서 판매하는 물건답게 크고 아름다운데다 2,000원에 음료 포함이라는 위엄찬 가성비의 물건. 음료만 별도 구입시 500원인 고로 위의 GS25 위대한 핫도그보다 90원 싸면서도 퀄리티는 비교를 불허한다. 푸드코트에서 구입하면 빈 컵과 소시지, 빵, 갈린 피클 봉투 하나만 딸랑 주는데 케찹과 머스타드는 음료 디스펜서 근처에 전용 디스펜서가 따로 구비되어 있어서 취향껏 짜먹을 수 있으며, 다진 양파는 카운터에 요청하면 양껏 제공해주니[10] 취향껏 제조하여 맛있게 먹으면 된다. 음료는 그 옆에서 뽑아먹으면 되는데 무한리필이다. 무엇보다도 푸드코트 제품이니만큼 회원이 아니어도 들어가서 이용할 수 있다. 다만 코스트코 특유의 원카드 정책 때문에, 코스트코에서 받아주는 카드업체의 카드가 아니라면 현금으로 계산해야 한다.

• 이케아 푸드코트에서는 음료포함 1,000원에 판매하고 있다. 단품은 800원.

• 버거킹에서는 햄버거 업계 최초로 핫도그의 판매를 시행하였다. 가끔 오리지널 핫도그를 단돈 1,000원에 파는 행사를 하여 큰 인기를 끌었다. 그러나 후에 단종되었으나 2019년 8월쯤에 부활했다.

• 미니스톱에서는 미국 스타일의 핫도그를 많이 판다. 치즈와 소스 등이 풍부해서 맛도 굉장이 좋은 편 가격대는 보통 2,500원 안팎이다.

• 2015년 이후 군 부대에서도 군대리아가 개량되어 통새우버거, 불고기버거, 햄치즈버거 등과 함께 '군도그'라 하는 미국식 핫도그가 들어왔다. 물론 군도그이기에 가공 샐러드, 딸기잼, 머스타드 소스 등은 그대로 둔채 핫도그 빵과 소시지만 추가된 셈이지만.

3.3. 스포츠와 핫도그

4. 대중매체에서

• 미키 마우스가 기분 좋을 때 혹은 좋은 일이 생겼을 때 하는 말버릇이기도 하다.[13] 핫도그 자체가 감탄사로도 쓰이기 때문. 멋진 묘기나 재주를 부리는 장면 혹은 그 사람을 보며 핫도그 라고 외친다. 2013년에 나온 TV 시리즈의 '뉴욕 핫도그 소동'에서는 뉴욕에서 미키가 미니와 산책을 하던 도중 배가 고파 핫도그를 사주는데 핫도그의 소시지가 갑자기 도망쳐서 뉴욕에서 각종 소동을 일으키다가[14] 결국 미키에게 잡혔고 그 소시지는 경찰에게 체포되어 미키와 미니는 이에 대한 포상으로 또 다른 핫도그를 공짜로 얻어 먹었다.

• 매드니스 컴뱃 시리즈에선 '핫도그 장사꾼'이란 캐릭터가 존재한다. 말 그대로 핫도그를 팔고 다니며, 핫도그 맛이 꽤 평이 좋은 듯. 요원들은 아예 기지에 데려와서 핫도그를 사 먹기도 하고, 트리키 더 클라운도 전투 도중에(...) 이 캐릭터한테 핫도그를 사 먹으려고 했다.

• 소닉 더 헤지혹 시리즈의 주인공인 소닉이 이 음식과 인연이 깊은데, 설정상 좋아하는 음식이 바로 칠리 소스를 올린 '칠리 도그'이다. 소닉 제너레이션즈에서 베프에게 받은 생일 선물조차도 핫도그이며, 코믹스에서는 한 끼에 300개를 먹는 기행을 선보였다[15]. 그 외에 다양한 종류의 핫도그가 소닉 언리쉬드에서 소닉의 훌륭한 경험치 공급원으로 활약한다.

• 심슨 가족의 주인공인 호머 심슨도 안 환장하는 음식이 없는 것 같긴 하지만 핫도그에 환장한다. 오죽하면 스프링필드의 어느 핫도그 노점상은 병원 수술실, 공동묘지까지 호머를 따라다니며 핫도그를 판다. 이를 본 마지가 어이없어 하자 노점상 왈, "남편분 덕분에 자식들 대학 보내는 걸요" 라고.

• 건담 더블오의 주인공 세츠나 F 세이에이가 좋아하는 음식이기도 하다. 실제 본편에서 벤치에서 앉아서 핫도그로 끼니를 떼우는 모습이 등장하기도 했다.

• 기동전사 건담 유니콘에서 미네바 자비가 버나지 링크스에게 핫도그를 받아서 먹기도 했으며 잡혀 있었을 때에도 핫도그를 해먹기도 했다.[16]

• 메이플스토리에서 소모품으로 등장한다. 다만 존재 자체를 모르는 사람들도 있다.

• Grand Theft Auto 시리즈
• GTA 2에서는 인육으로 만든 핫도그가 존재한다. HOT DOG HOMICIDE를 통해 러시아 마피아의 두목 자코브가 부하들에게 특별 핫도그를 만들어주라는 명령을 내린다는 내용.
• Grand Theft Auto: San Andreas에서는 핫도그 판매하는 밴이 따로 있으며 핫도그 모습의 형태를 하고있다. 창구 앞에 가면 1달러에 핫도그를 사 먹을 수 있으며 상인이 차 안에서 장사 중인 상태에서 그 차를 탈취하여 돌아다닐 수 있다.
• Grand Theft Auto IV에서도 역시 길거리 포장마차에서 5달러에 사 먹을 수 있다. 매장에서도 먹을 수 있는 햄버거와는 달리 핫도그는 포장마차 밖에 판매하질 않는다.[17] 이 포장마차를 뒤엎어서 떨어진 핫도그를 주워서 시민에게 정통으로 던지면 시민이 비틀비틀대며 쓰러진다. 시민의 체력이 깎이는건 덤. 식중독
• GTA CTW (Grand Theft Auto: China Town Wars) 에서도 마찬가지로 길거리 포장마차에서 5달러를 지불하고 핫도그를 사먹을 수 있다. 이외에도 이 게임에서는 서브 스토리중에 길거리 핫도그 장사를 하고있는 중년 남성 조르지오 를 만나는 미션이 있는데, 여기서 조르지오는 주인공 황 리에게 자신의 아내가 요즘들어 자신의 핫도그(...)를 물지 않는다며, 그의 아내의 차량에 도청장치를 설치해달라고 부탁하는 대사가 있다.

• 스타크래프트 시리즈의 프로토스는 핫도그를 요리할 때 테라진 가스를 넣는다고 한다.

• 영화 스파이더맨 2편에선 피터 파커가 핫도그를 먹는 장면이 나온다. 영화 촬영 후일담에 따르면 담당 배우인 토비 맥과이어가 채식주의자라 당시 먹었던 핫도그에는 소세지가 아닌 두부가 들어있다고.

• 아랑전설 시리즈의 테리 보가드가 즐겨먹는 음식이다.

• 유희왕 VRAINS에서는 쿠사나기 쇼이치가 아예 핫도그 장사를 하며 단골 손님으로는 후지키 유사쿠, 자이젠 아오이, 호무라 타케루 등이 있다.[18] 마지막에는 동생도 로스트 사건의 후유증에서 회복되어 같이 돕는다.

• 언더테일에서는 샌즈가 소시지 대신 워터소시지를 넣은 핫도그를 판매한다. 가격 30G. 핫도그를 구매하면 그 다음에는 핫 캣을 판매한다.

• 울펜슈타인: 디 올드 블러드에선 주인공 블라즈코비츠가 나치 장교에게 프랑크푸르트 출신이냐고 질문을 받자, 자기도 모르게 핫도그라 둘러댄다. 아마 상술한 핫도그의 어원이 무의식적으로 떠오른 듯.

• 톰과 제리에서는 소시지 대신 다이너마이트를 넣은 핫도그가 등장하기도 한다.

• 원피스의 버기가 좋아하는 음식이다.

• 레이디 쥬얼펫에서 오프닝에 나왔을 때 모모나가 좋아하는 음식이다.

• 마피아 2에서도 등장. 핫도그 가판대와 식당을 통해 사먹을 수 있으며 주인을 공격해 가판대만 빼고 식당에서 훔쳐먹을 수도 있다.

• 헬싱 OVA에선 소령이 부하들이 아카드에게 죽어가는 와중에 태연하게 핫도그를 먹는다.

5. 기타

• 푸드파이터들이 이걸 빨리, 많이 먹는 종목으로 경쟁한다.[19] 참고로 여기서 쓰이는 핫도그는 맨 위 짤방과 동일한 빵하고 소시지로만 되어있는, 채소나 소스는 아무것도 없는 매우 심플한 음식이다. 전문 푸드파이터들이 먹는 모습을 보면 먹는 게 아니라 마신다는 수준이 더 적절하다 싶을 정도로 빨리 먹는다. 빨리 먹는 핵심은 재료를 분리해서 먹는다는 것. 소시지보다 상대적으로 뻑뻑한 빵은 물에 적셔 먹고 나머지는 그냥 흡입한다. 야채가 없는 이유가 최대한 빨리 먹기 위해서라는데 일반인들이 보기엔 그저 그런 수준이어서 단가를 낮추기 위해 싼 핫도그를 이용하는가 하는 의문이 일반인들 사이에 돌고 있다.

• 장혁이 무명 시절부터 17년 동안 많이 먹었던 음식 중 하나이고, 소속사 직원들, 전지현, GOD 멤버들에게 많이 해주었다고 한다. 리얼입대 프로젝트 진짜 사나이 해군 편과 해피투게더에서 장혁이 핫도그를 만들어주는 모습을 볼 수 있다.

• 해쉬 스완이 랩 레슨생이었을 때 '핫도그'라는 랩네임을 사용했었다.

• 바지 밖으로 물건이 비치거나 바지의 지퍼가 열린 남성에게 핫도그 파냐고 묻는 유머가 있다.

• 테슬라의 CEO인 일론 머스크가 본격적으로 창업을 하기 전, 잘 안될 경우를 대비해 과연 자신이 얼마만큼 가난에 적응해 살 수 있을지 한달동안 하루 식비로 1달러만 쓰는 실험을 진행했었는데 이때 먹은 음식들이 냉동 핫도그 30달러 어치와 오렌지였다. 그렇게 한달 후에 살만 했다고 하며 이후 창업을 결심했다.