1. 개요
ふんわり名人 | Funwari Meijin일본 에치코제과(越後製菓株式会社, Echigo Seika)에서 2005년에 출시한 인절미 과자 브랜드. 훈와리는 일본어로 '폭신한'을 뜻하는 표현이다.
2. 특징
유과와 같은 제조 방식을 사용하여 부드럽게 부스러지는 식감이 특징이다. 겉에는 콩가루 등의 달달한 고물이 입혀져 있다.유탕과자이기 때문에 가벼운 무게에 비해 열량이 높다. 작은 봉지 1개당 77 kcal로, 6봉지 75g에 413 kcal이다. 가격은 일본 현지에서는 250엔이며, 대한민국에서는 (주)바로, 동양트레이드, 명진무역 등 여러 무역업체에서 수입하여 4000원~5000원 가격대에 유통하고 있다.
3. 종류
대한민국 유통 제품은 볼드체로 표시한다.- きなこ餅 | 콩가루모찌
- 北海道チーズもち | 치즈모찌
- あんこ餅(팥앙금)
- 黒みつきなこ( 쿠로미츠키나코, 흑설탕 시럽 콩가루)
- ごまだれ餅 | 고마다레모찌( 흑임자)
- トマトチーズ(토마토 치즈)
- 北海道ミルクもち(홋카이도밀크모찌)
- 抹茶ラテ(말차라떼)
- いちご大福(이치고다이후쿠, 딸기찹쌀떡)
- 安納いも(안노이모, 고구마의 한 품종)