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| Florida |
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1. 개요
논 알콜 칵테일로, 미국 금주법 때 유래해서 그런지 이름도 미국의 플로리다 주에서 따왔다. 맛은 레몬 주스와 오렌지 주스가 들어가 새콤달콤하다.논 알콜 칵테일이라 분류되어 있기는 하지만, 앙고스투라 비터가 몇 방울 들어가기 때문에 엄밀히 따지자면 논 알콜은 아니다.
하지만 저 정도의 알콜 몇 방울을 느끼기에는 거의 불가능에 가까운 도수고 알콜보다는 향신료의 목적으로 비터스를 넣기 때문에, 안심하고 마셔도 좋다.
2. 레시피
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위의 재료들을 모두 쉐이킹한 다음, 콜린스 잔에 따라준다. 이후 레몬 필과 마라스키노 체리로 가니쉬해주면 완성. |