중남미 요리 | |||||||||
{{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: 26px" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin:-6px -1px -11px" |
공통·두 지역 이상 겹치는 음식 | ||||||||
엠파나다 | 파스텔 | 츄러스 | 알파호르 | 치차 | |||||
레촌 | 타말 | ||||||||
멕시코·중앙아메리카 | |||||||||
데킬라 | 타코 | 부리토 | 나초 | 마사 | |||||
토르티야 | 치미창가 | 치포틀레 | 미첼라다 | ||||||
카리브 | |||||||||
모히토 | 후후 | 커리 | |||||||
브라질·남아메리카의 히스패닉 국가들 | |||||||||
세비체 | 잉카콜라 | 페이조아다 | 슈하스쿠 | 페이조아다 | |||||
천사의 날개 | 카루루 | 쿠카 | 브로아 | 아카라 | |||||
아사도 | 밀라네사 | ||||||||
※ 문서가 있는 음식만 표기
|
}}}}}}}}} |
1. 개요
Chimichanga치미창가는 부리토 튀김이다. 토르티야에 재료를 넣어 한 번 튀긴 요리. 도라도(dorado)라고 부르는 지역도 있다.
2. 요리법
자세한 요리법은 여기 참고먼저 토르티야에 고기, 채소 등의 재료를 넣고 접어 부리토를 만든다. 그 후 만든 부리토를 프라이팬에 굽거나 튀긴다.
3. 여담
데드풀이 가장 좋아하는 요리이다. 실사 영화에서도 "치미창가나 존X게 만들어볼까?" 라는 대사도 칠 정도로 좋아한다.위 영상은 해외에서 밈으로 사용되고있는 광고다. 광고 끝부분에 이 음식이 언급된다. 참고로 이 광고는 인종차별적 요소가 많이 들어가있다.(...)[1]
[1]
당장 광고 속
중국인들은 Ching chong이라고 말을 내뱉고있으며 아프리카인들은 원주민처럼 상의가 벗겨진 채
우가우가를 말한다.마지막으로
멕시코인들은
Nacho,
taco,
Chimichanga라고 말하며 영상은 끝난다.