최근 수정 시각 : 2024-07-12 17:38:18

삼첩분식



||<tablealign=center><tablebordercolor=#f00><tablewidth=100%><tablebgcolor=#f00> 대한민국의 주요 떡볶이 브랜드 ||
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명칭 삼첩분식
대표 조재창
업종 떡볶이
주요 사업 음식점
본사 대구광역시 달서구 조암로200 7층
링크 파일:홈페이지 아이콘.svg

1. 개요2. 상세3. 삼첩분식 메뉴
3.1. 세트메뉴3.2. 1첩 [떡볶이]3.3. 2첩 [토핑]3.4. 3첩 [사이드]3.5. 더하다3.6. 단종메뉴3.7. 콜라보 메뉴3.8. 시즌메뉴
4. 여담

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1. 개요

대한민국 떡볶이 전문 분식점 프랜차이즈.

대구에서 시작된 분식 프랜차이즈로 1첩 떡볶이, 2첩 토핑, 3첩 사이드로 구성된 “3첩” 컨셉으로, 마라로 제떡볶이·바질크림떡볶이 등 독특한 메뉴를 판매중이다.
2019년 대구 본점을 1호점으로 시작, 전국에 250여개 매장이 있다.
기존 떡볶이 브랜드들이 사용하지 않는 박카스 모양의 포장 상자를 사용한다.[1]

2. 상세

대다수의 떡볶이 브랜드가 사용하는 비닐이 아닌, 종이 박스에 담아서 보내준다. 브랜드의 프리미엄화 전략의 일환인 듯.
시즌별로 한정판 박스를 출시하면서 박스 마케팅에 심혈을 기울이며, 타 브랜드와 차별화를 시도했다. 특히 2023년 여름 틴틴팅클과 콜라보를 진행했는데, ‘틴틴팅클 박스 받으려고 삼첩 주문했다’는 후기가 있을 정도.

3. 삼첩분식 메뉴

3.1. 세트메뉴

  • 一첩 세트
  • 二첩 세트
  • 三첩 세트

3.2. 1첩 [떡볶이]

  • [삼첩] 떡볶이
  • [부산] 가래떡 떡볶이
  • [로제] 떡볶이[2]
  • [바질크림] 떡볶이[3]
  • [마라로제] 떡볶이[4]

3.3. 2첩 [토핑]

  • 모둠튀김
  • 똥집튀김
  • 순살치킨
  • 대구막창[5]

3.4. 3첩 [사이드]

  • 대패뽀끔밥[6]
  • 누드순대
  • 날치알주먹밥
  • [꼬마] 새우마요김밥
  • 순대튀김범벅
  • 물떡&어묵탕

3.5. 더하다

  • 감자폭탄[7]
  • 체다이불 감자폭탄
  • 닭껍질튀김
  • 고추튀김
  • 오징어튀김
  • 야채튀김
  • 김말이튀김
  • 단호박튀김
  • 스트링치즈스틱
  • 순대튀김
  • 납작만두
  • 매콤 튀김어묵
  • 당면만두

3.6. 단종메뉴

  • 크루통 크림 떡볶이
  • 대패우삼겹
  • 치킨 꿔바로우
  • 로제리조또
  • 바질크림리조또
  • [매콤] 청도꼬마김밥
  • 곱창볶음밥
  • 크리스피무뼈닭발
  • 치즈갈릭소스 / 버터갈릭소스
  • 얇무지
  • 라면사리

3.7. 콜라보 메뉴

  • (2022년 5월) 맛다시(군대)와 주먹밥
  • (2023년 6월) 떡볶이 + 칭따오 논알콜릭

3.8. 시즌메뉴

  • (2020년 12월) 씨앗호떡
  • (2023년 11월) 삼첩 탕후루 (가래떡꼬치 & 순대튀김 꼬치)

4. 여담

  • 대구에서 시작한 외식 브랜드이다.
  • 매운맛의 정도는 안쓰읍, 쓰읍, 쓰으읍, 쓰으으읍 4단계가 있다. 기본 삼첩 떡볶이는 안쓰읍(0단계), 로제·마라로제떡볶이는 쓰으읍(2단계)을 권장한다. 기본 떡볶이가 꽤 매운 편이다.
  • 삼첩분식 공식 어플에서 주문하면, 첫주문 4천원, 포장은 3천원 할인해 준다. 또한 숫자 3이 들어가는 날은 6천원 할인중. 중복 할인은 불가능하나, 할인폭이 꽤 크므로 어플을 다운 받는 것도 팁.
  • 고양이, 강아지들이 특히나 박스를 좋아한다.

[1] FSC 인증 및 디자인 특허를 받았다고 한다. [2] 2020년 배떡과 함께 로제떡볶이 유행의 주역. 삼첩은 국물로제, 배떡은 꾸덕한(국물 없는)로제로 비교되었다. [3] 초록떡볶이, 슈렉떡볶이, 다이어트떡볶이, 식욕감퇴떡볶이 등등으로 불리는 떡볶이. 충격적인 비쥬얼로 도전하기 어렵다는 반응이 많으나, 한번 먹으면 꾸준히 찾는 매니아층 있음. 느끼한 크림 + 끝맛에 살짝매콤한 맛이 더해져서 그런듯함. [4] 한창 마라+로제가 유행하기 훨씬 전인 2021년에 출시한 메뉴. 마라로제의 시조새 격이다. [5] 본사가 있는 대구에서 만든 진짜 대구막창이다. [6] 대패삼겹 + 김가루 + 볶음밥. 고깃집에서 후식으로 먹는 볶음밥과 거의 동일하다. 별 것 없어보이지만 의외로 인기메뉴이다. [7] 맛감자, 테이터펍스로 불리는 감자볼 메뉴. 특유의 짭짤한 간이 잘 배어 있어, 이것 때문에 삼첩을 주문한다는 후기도 종종 있다.