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대한민국의 주요
떡볶이
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1. 개요
신당역 8번 출구 부근의 신당동 떡볶이 타운에서 파는 떡볶이다.여행 잡지 SWEET의 2022년 12월호( 표지모델: 김효민) 14~19쪽에서 신당동 떡볶이를 다루었다.
2. 역사
서울특별시 중구 신당동의 명물로서, 최초 창시자는 마복림이다. 그녀의 언론 인터뷰에 의하면 중국집에서 중국식 양념이 베인 떡 요리를 대접받게 됐는데 이 음식이 맛은 좋은데 좀 느끼해서 칼칼한 양념이 더해지면 좋을 거 같다는 생각을 하게 되어 고추장으로 볶은 떡을 생각해냈고 #[1], 1953년 전쟁이 휴전으로 끝난 후 신당동에서 노점상으로 떡볶이 장사를 시작했다.처음에는 연탄불 위에 양은냄비를 올려놓고, 떡과 야채, 고추장, 춘장 등을 버무려 팔았다고 한다. 그러다가 지금의 떡볶이 형태로 바뀌고, 어느 날 여학생이 라면을 사 들고 와서 같이 끓여달라고 요청한 것이 시초가 되어 라면 등의 각종 사리도 팔기 시작하였다. 처음엔 신당동만의 명물이었으나 세월이 지나면서 각종 언론매체 등의 영향으로 전국적으로 떡볶이집이 생겨나기 시작했다. 이 떡볶이의 맛을 옮긴 辛당동 떡볶이라는 과자도 나왔다.