1. 개요
ちんすこう돼지기름과 밀가루, 설탕으로 구워내는 오키나와 지방의 전통 과자다.
2. 역사
류큐국 시대부터 먹어왔다고 하며, 최초의 기록은 15세기 경의 류큐 왕조이다. 당시 친스코는 진루이코우라는 이름이었으며, 중국의 찐 카스테라 형태로 주로 소비되는 왕실 요리였다.그러나 19세기경, 메이지 시대에 일본 제국에 흡수되며 현재의 쿠키와 같은 형태로 변형되었다.
최근 수정 시각 : 2022-01-28 19:33:13
친스코
돼지기름과 밀가루, 설탕으로 구워내는 오키나와 지방의 전통 과자다.
그러나 19세기경, 메이지 시대에 일본 제국에 흡수되며 현재의 쿠키와 같은 형태로 변형되었다.