1. 개요
Ice cream sandwich
두장의 비스킷이나 쿠키, 빵 사이에 아이스크림을 넣은 샌드위치 형태의 냉동 디저트. 국내에서는 아시나요, 쿠키오, 빵또아, 꿀호떡, 시모나, 붕어싸만코[1] 등이 유명하다.
그냥 식빵 두쪽에 아이스크림만 사이에 끼우면 되기 때문에 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있다. 빵 대신 다이제나 크래커를 사용 할 수도 있고 아이스크림도 여러 종류가 있기 때문에 여러 조합이 가능하다.
국내에는 쿠키나 빵 대신 원형 뻥튀기를 이용한 뻥스크림이 있다. 원형 뻥튀기가 나온 때부터 바로 응용되어서 꽤 오래전부터 있던 방식이지만 대중매체로는 해피투게더 야간매점에 양상국이 제출한 메뉴로 등장한 이후로 많이 유명해졌다.
우주비행사들을 위한 냉동건조 아이스크림 샌드위치도 있다. 식감은 먼지 날리고 분유 같다고.
미국에서는 매년 8월 2일 아이스크림 샌드위치의 날(National Ice Cream Sandwich Day)이 존재한다.
2. 운영체제
구글 안드로이드 4.0의 코드네임이기도 하다.