일본의 만화는 소녀 괴수 캐러멜리제 참고. 1. 개요1. 개요 캐러멜리제(caraméliser)는 프랑스어 어휘로, 캐러멜화된 설탕, 혹은 이를 사용해 만든 간식을 지칭한다. 분류 기호식품