1. 개요
대한민국의 건강식품 브랜드. 150년 산삼 DNA를 복제하여 만든 산삼배양근 침향환 제품 천삼기환을 출시하여 판매 중이다.2. 뜻
당초 천삼기환은 천종 산삼의 기운을 환으로 담겠다는 목표로 150년 산삼 DNA와 일치하는 산삼배양근을 복제, 대량 생산하여 산삼 배양근에서 추출한 고함량 진세노사이드 원료를 침향환에 배합한 프리미엄 건강환 개발에 매진해온 것으로 알려진다.3. 배경지식
한의학 전통 보약으로 대중에게 유명한 공진단은 사향, 녹용, 당귀, 산수유, 꿀을 뭉쳐서 환으로 제조한다.공진단 주원료 중 사향은 멸종 위기 야생동물인 사향노루의 생식샘에서 채취되는 희귀성 탓에 1g당 단가가 매우 비싼 데다
전문 한의사의 처방과 관리하에만 다뤄지는 까다로운 약재로, 공진단이 한의원에서만 취급되고 일반에 잘 유통되지 않는 이유였다.
이에 공진단보다 쉽게 접할 수 있고 건강식품으로 선물하기 좋도록 사향을 빼고 침향을 첨가한 침향환 제품들이 우후죽순 출시되었다.
이 제품 역시 공진단의 주원료 레시피에서 사향을 침향으로 대체한 침향공진단의 일환이다.
4. 특징
침향환은 주원료 함량과 배합 비율에 따라 가격이 천차만별이고, 이 브랜드의 제품은 30환을 기준으로 가격대가 제법 있는 축에 속한다.침향 20%, 산삼배양근 농축액 5%, 산삼배양근 분말 3.7%, 녹용 5% 등 단가가 높은 주요 원재료 함량이 비교적 높은 편이며 [1]
체내에 실질적으로 작용하는 유효성분[2]이 건강기능식품의 수치를 뛰어넘기 때문에 중저가형 침향 제품과 단순 비교하기에는 무리가 있다.
5. 개발자
안헌식 의학박사와 한의학 전문가가 개발에 참여하여 원재료의 유효성분을 높이고 체내 흡수율을 극대화하도록 재료 간의 상성을 연구했다.특히, 제품 개발을 총괄한 안헌식 박사[3]와 제조사인 보고바이오의 생명공학 기술로 고함량 진세노사이드 산삼배양근 기능 원료를 안정적으로 수급할 수 있게 되었고, 미생물 발효 등 침향환의 각 재료별 고유 습성에 맞추어 유효성분을 증폭시키는 기술력이 제품에 적용되었다. 출처
6. 바이오 기술
- 미생물 발효를 통해 체내 대사 과정에서 영양분을 효과적으로 흡수시키는 NB특수가공법 적용
- 희귀진세노사이드 함유량을 개선한 산삼 사포닌 증대 특허기술가공법 등 첨단 생명공학 기술 적용 [4]
- ISO 국제표준 인증 및 식품의약품안전처 KFDA 등 국내외 인증 받은 시설에서 제조하여 안정성 획득
7. 먹는 법
공복에 한 알을 꼭꼭 씹어서 삼킨 후 미지근한 물을 섭취한다.8. 여담
- 부모님 선물을 겨냥한 건강식품으로 포지셔닝 하였으나, 수험생들 사이에서 각성 효과에 대한 체험 썰이 전파되면서 고3 영양제로 주목을 받고 있다.
- 산삼은 홍삼, 수삼, 인삼에 비해 진세노사이드의 종류와 함량이 월등히 높고, 특히 자연산삼은 희귀진세노사이드(Rg, Rb1, Rh1, Rg3 등)의 유효성분이 많은 것으로 알려져 있다.
- 150년 산삼 복제에 성공하여 자연산삼의 뿌리 '산삼배양근'의 고함량 진세노사이드 기능원료를 모토로 하는 보고바이오 연구소와 안헌식 박사는 DNA 지문분석법을 개발하여 산삼배양근 원료의 가치(자연산삼의 유효성분과 99% 일치하는)를 과학적으로도 입증하였다. 출처
[1]
혼합에센스나 혼합추출물, 혼합분말 등의 형태로 퉁쳐서 표기하는 일부 건강식품 중 녹용이나 침향, 산삼 등 고가의 원료를 1% 미만 등 소량만 함유하고도 제품 광고에는 배합 원료의 명칭만 내세워 눈속임하는 경우가 있는데 원재료 및 함량을 단일 명칭과 비율로 명확하게 표기되었는지, 제품 가격 대비 합당한지를 살펴봐야 한다.
[2]
1g당 진세노사이드 총량 179mg 함유
[3]
안헌식 박사는 함양에 산삼 재배단지를 조성한 산양삼의 창시자로, 전 세계 48개국 52종의 산삼을 수집·분석하며 30년간 산삼을 연구한 식물조직배양연구 기술의 대가로 알려져 있다.
[4]
번식과 생존 조건이 까다로운 산삼을 배양근으로 생산량을 늘리고 유효성분을 증폭시킨 고함량 고기능성 진세노사이드 원료 추출 바이오 기술은 이 브랜드의 공급 단가를 합리적인 가격대로 맞추어 영양 성분과 함량이 우수한 산삼배양근 침향환을 대중적으로 누릴 수 있도록 기여했다.