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1. 개요
Coupe du Monde de la Boulangerie1991년에 프랑스의 MOF를 중심으로 설립한 수제 빵 진흥회에서 개최하는 대회로 베이커리 월드컵으로 불린다. 1992년부터 1996년까지는 9개국이 참가하여 2년마다 개최했으나 1999년부터 2008년까지는 참가국이 12개로 증가해 3년마다 개최했으나 2012년부터는 4년에 한 번씩 개최하고 있다.
2. 규칙
세계에서 참여하는 각 국가의 경우 3명으로 구성된 팀을 만들어 한정된 재료와 장소에서 8시간 내에 완성하여 기술과 스피드 예술성을 겨룬다.3. 역대 우승국
- 1992년 프랑스
- 1994년 스위스
- 1996년 프랑스
- 1999년 미국
- 2002년 일본
- 2005년 미국
- 2008년 프랑스
- 2012년 일본
- 2016년 대한민국
- 2020년 중국
- 2024년 프랑스