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<colbgcolor=#1196a8><colcolor=#ffffff> 일타쿠마 '이 세상 모든 재료를 다루는 그날까지' |
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| 채널명 | 일타쿠마 |
| 설립 | 2023년 4월 4일 |
| 구독자 | 12만명[기준] |
| 누적 조회수 | 55,666,112만[기준] |
| 관련 링크 |
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1. 개요
재료를 이기는 요리는 없다!!!
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'''자타공인 여의도 용왕 김민성 셰프가 전하는
전국, 전 세계의 1타 식재료 이야기 by 쿠마(くま)'''
안녕하세요 '일타쿠마' 김민성 입니다.
2. 등장 인물
ㆍ 김민성 셰프 : 1977년생(삼천포 출생) [3] / 백종원의 레미제라블 4대천왕 '일식 셰프'ㆍ김민성 셰프 인스타그램
ㆍ여의도 쿠마 가게 위치 : 서울 영등포구 여의대방로69길 7 충무빌딩 2 바로가기
ㆍ쿠마형 MBTI : 본인피셜 INTP
ㆍ실장님 [4]
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ㆍ이PD [5]
ㆍ김작가 [6]
3. 콘텐츠
ㆍ돗돔 바로가기ㆍ희귀어&대물 해체 바로가기
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4. 일타쿠마 여담
ㆍ일타쿠마 채널 구독자 애칭 '쿠독자'ㆍ김민성 셰프 흑백요리사 섭외 왔었지만 거절했다고 함.
ㄴ흑백요리사 시즌2에 아내를 내보낼거라고 아내도 요리사
ㆍ김민성 셰프 2024년 10월 사천시 홍보대사 위촉 (임기 3년) 바로가기
ㆍ일타쿠마에서의 쿠마형의 매력은 직관적인 설명에 솔직함
ㆍ유튜브 최초로 은상어 해체부터 조리 먹방까지 (이래서 여의도 용왕인가..)
ㆍ쿠마형은 어렸을 때 부터 "커서 뭐할래?" 하면 요리사라고 답했다고 함
고등학교 졸업하고 조그마한 초밥집에 들어갔지만 배울게 없다고 판단 일본 유학을 무대포로 감.
이후 오사카에 조그마한 선술집에서 아르바이트를 하다가 야쿠자를 만났고 그 사람이 친구를 한 명 데리고 왔는데 당시의 김민성 셰프가 아르바이트를 하며 배운 음식을 내었는데 "일본에 뭐하러 왔냐"고 묻자 "요리 배우러 왔는데" "지금 여기서 일하고 있네요"라고 답을 했더니 명함을 받았고 그걸 가지고 선술집 사장님에게 물어보니 일본에서 다섯 손가락안에 드는 요리사였다고...
ㆍ이름이 쿠마(くま)인 이유가 일본 유학시절에 별명이 곰이었다고 했는데 당시 120KG이었다고 그 이후 몸이 아파서 지금에 몸무게가
ㆍ쿠마형의 인생 해산물은 활삼치
5. 추천 영상
6. 타 유튜버와의 콜라보
| <rowcolor=#fff> 채널 | 제목 | 링크 |
| 히밥 | 오마카세 망할 뻔했습니다.. 여의도 용왕 냉장고 싹 털림 |
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| 힛뜨TV | ※역대급 분량※ 34시간의 사투!! 5번의 출항 끝에 식인상어를 잡았습니다 (feat.힛뜨TV) |
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| 힛뜨TV | 전갱이로 바글바글한 양식장에서 몇 마리까지 낚을 수 있을까? |
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| 힛뜨TV | 현지에서도 인정하는 오키나와 최고급 소고기를 맛봤습니다. |
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[기준]
2024.12.16.
[기준]
2024.12.02.
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2008 ~ 여의도 쿠마 오마카세 운영 / 2019 ~ 5년 연속
블루리본서베이선정
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맛있는거 드실때는 아내 사랑이 극진 하심?
[5]
프로젝트402 소속
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가끔 댓글로 쿠마형 딸이라고 오해?받으나 사실무근인 것으로