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1. 개요
전라북도 익산시를 연고지로 하는 맥줏집 체인점 브랜드. 보통 줄여서 역할맥, 할맥, 역전할맥 등으로 부른다.생맥주는 카스를 사용한다.
2. 역사
이 브랜드의 전신은 익산역 앞에 위치한 'OB엘베강'이라는 이름의 주점이다. 1970년 경 창립자 김칠선은 집안일로 네 딸을 데리고 기차에 오르던 중 남편이 한눈을 판 사이 딸을 잃어버려 큰 슬픔에 빠졌다. 딸을 찾기 위해서 딸을 잃어버린 장소를 떠나지 않기 위해 익산역에 여인숙과 간이 맥줏집을 차렸고, 약 10년 후인 1982년 근처에 OB엘베강이라는 작은 맥줏집을 열게 되었다. 그리고 맥줏집에서 파는 살얼음 맥주는 익산역의 명물이 되었다. 다행히 딸은 이산가족을 찾습니다 프로그램을 통해 재회할 수 있었다.이후 조카며느리인 조명선이 가게를 이어받고, 조카며느리의 아들이 2013년 12월 25일 '역전할머니맥주'라는 이름으로 가게를 열었다. 엘베강 이름을 쓰지 않은 이유는 엘베강이 유명해지면서 비슷한 이름의 가게가 너무 많이 생겼기 때문이라고 한다.
한편 건어물 업체에서 일하며 OB엘베강을 비롯하여 익산에 5년간 오징어입 등의 식자재를 납품했었던 익산 토박이인 소종근은 이후 다른 프랜차이즈 사업[1]을 하다가 OB엘베강으로부터 가맹 사업 제안을 받았고, 이에 응해 역전할머니맥주 프랜차이즈 사업권을 인수하여 2016년 10월 1호점을 여는 것으로 체인사업을 시작했다. 점포 수는 2017년 40여 개에서 2020년 500개를 돌파하여 크게 성장했다.
최근 2023년 3월 기준 870개점까지 점포 수 확장되었다.
출처, 출처 2, 출처 3, 출처 4
3. 메뉴
3.1. 건어물메뉴
- 버터구이오징어입
- 오징어입
- 반건조오징어
- 아귀포
- 새끼먹태
- 먹태
- 참쥐포
- 튀김쥐포
3.2. 튀김메뉴
- 갈릭빠다포테이토
- 순살치킨
- 양념순살치킨
- 마늘간장순살치킨
- 30cm롱치즈돈까스
- 할멘보샤
- 양념감자튀김
- 새우마빡튀김
- 고구마프라이즈
- 윙봉플래터
- 날씬오징어후라이드
- 고구마스틱
3.3. 탕찌개메뉴
- 치즈라볶이
- 짜빠구리
- 치즈라볶이범벅세트 (만두2개, 새우볼3개, 김말이튀김6개 추가)
- 짜빠구리범벅세트 (만두 2개, 새우볼3개, 김말이튀김6개 추가)
- 어묵탕
- 통돈까스김치우동
- 할매네술국
- 불짬뽕탕
- 할매네바지락탕
- 쫄지마라탕 (1,2,3단계)
3.4. 별미메뉴
* 직화오돌뼈&참치주먹밥
* 감바스
* 모듬소세지
* 고르곤졸라피자
* 염통꼬치
* 수제소세지
* 살얼음패션망고
* 살얼음파인애플
* 아이스오색황도
4. 주류
- 할맥 300cc
- 할맥 500cc
- 추억의 1,000cc
- 생맥주 포장(1,500cc)
- 역전 하이볼
- 피치오리지널 하이볼
- 오렌지자몽 하이볼
- 유자클래식 하이볼
- 핑크레몬 하이볼
- 소주
- 병맥주 카스/한맥 外
- 음료 콜라/사이다 外
5. 여담
- 주요 고객층은 2030이며, 비교적 저렴하고도 가성비 있는 안주와 술을 갖춰 청년층에게 인기가 많은 술집이다.
- 알바생 안주 추천으로는 불짬뽕탕, 통돈까스김치우동, 새우마빡튀김, 고구마프라이즈 등이 있다.
- 최근 스몰비어 맥주집이 많이 생겨나고 있지만 돌고 돌아 결국 할맥을 찾게된다는 후문이 있다.
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오리분당역점의 경우 아동(!)을 데려온 손님 6명을
당연히노키즈존[2]이라고 안내하자 항의했다는 얘기를 소셜미디어에 올렸다. # - 로고는 배우 고두심(1951~)을 본뜬 것 같다.