최근 수정 시각 : 2024-08-15 12:35:31

빛금눈돔

빛금눈돔
Splendid Alfonsino
파일:빛금눈돔.png
학명 Beryx splendens
R. T. Lowe, 1834
<colbgcolor=#fc6> 분류
동물계(Animalia)
척삭동물문(Chordata)
조기어강(Actinopterygii)
금눈돔목(Beryciformes)
금눈돔과(Berycidae)
금눈돔속(Beryx)
빛금눈돔(B. splendens)
멸종위기등급
파일:멸종위기등급_최소관심.svg

1. 개요2. 특징

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1. 개요

현존 3종인 금눈돔속의 종 중 하나로, 학명의 Splendid 는 화려함을 뜻한다.

2. 특징

수심 25m에서 1250m까지 광범위하게 분포하며 평균 40cm의 길이를 가지나 최대 크기는 70cm로, 여자의 평균 다리 길이와 비슷하다.
파일:빛금눈돔.jpg
삶은 긴메다이(金目鯛)

긴메다이(金目鯛) 또는 황금눈 도미 로 알려져 있는 일본에서는 스시, 구이 등 고급 식재료로 쓰인다. 보통 2~3일 동안 생선의 천연 효소가 풍미와 육질을 증가시키는 숙성을 거치고 난 다음 숯불에 굽거나 데치고 삶아 먹는다.

서인도양실러캔스의 먹이 중 하나로 알려진 어류이기도 하다.