[clearfix]
1. 개요
던킨도너츠에서 판매하는 도넛.2. 상세
휀시류로 분류되어 있다. 초콜릿 코팅이 되어 있고 양 끝에 초코 크림과 바바리안 크림이 들어있다.단종되었다가 고객이 뽑은 다시 먹고싶은 빵 1위에 등극하여 2017년 이벤트로 잠깐 재생산한 뒤 다시 단종되었다.
2.1. 유사 제품인 포장빵
나온지 오래되어서 베꼈다는 의견도 있으나 이미 새롭게 재창작된 수준이다.
일단 포장 설명으로는 메론맛 크림이 함유된 도너츠다. 길고 얇은 외관에서 전함이 연상 된다. 좀 느끼한게 흠. 고등학교에서 가격에 비해 크기가 커서 급식대용으로 애용받고 있다. 애석하게도 크림은 빵의 절반도 채 들어있지 않아서 처음 물었을 때 크림이 나오면 남은 절반은 그냥 빵만 먹어야 한다.
그렇다고 크림이 창렬 수준으로 적은 것은 아니며, 우유와 함께 먹어야 할 정도로 퍽퍽하진 않아서 약간 부족하다 느껴지는 정도다. 이 빵을 많이 먹어본 이들에게는 오히려 크림을 더 넣으면 느끼할 수 있을 정도. 물론 처음 먹어본 이들이 느끼기에 크림이 부족한건 변하지 않지만, 애초에 재빵 전문점에서 만들어진 것도 아니며 가격도 싼 편에 속하는 편의점 봉지 빵이니만큼 크림이 적은 부분은 감안해야 한다. 그 대신으로 빵에 입혀진 초콜렛에 쿠키 조각 토핑을 얹은 제품이 출시되는 등, 크림을 중요시 하지 않는 사람이라면 오히려 더 맛있게 즐길 수 있다.
허나 언젠가부터 편의점에서 서서히 자취를 감추기 시작하더니 이젠 중ㆍ고등학교 매점이 아니면 보기 힘든 제품이 되어버렸다. 제빵 전문점에서 만든 것처럼 고급스러운 맛은 없지만, 편의점 빵 특유의 맛이 굉장히 중독적이다보니 이를 추억하는 사람들도 적지 않은 편.
의외로 2023년에도 생산되고는 있다. 현재 생산되는 곳은 두 곳인데, 하나는 CU에 공급되는 비스마르크 빵이며, 다른 하나는 군대 PX에서 판매되는 비스마르크 빵이다. 일반적으로 군대 판매 비스마르크 빵이 기존 비스마르크 빵과 매우 유사하다. CU에 공급되는 비스마르크 빵은 놀랍게도 인터넷 쇼핑몰에서 판매하고 있다.