복어조리산업기사

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요리 관련 자격증
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복어조리산업기사

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복어조리산업기사 복魚調理産業技士 Industrial Engineer Cook, Blowfish
중분류	131. 조리
관련부처	식품의약품안전처
시행기관	한국산업인력공단

1. 개요2. 필기

2.1. 위생 및 안전관리2.2. 식재료관리 및 외식경영2.3. 복어조리

3. 실기4. 우대사항

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1. 개요

복어조리산업기사는 한국산업인력공단에서 시행하는 국가기술자격 조리 분야의 산업기사 등급에 해당하는 자격증이다.

작업형: 1시간 30분이 주어진다.