바른치킨

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'''[[대한민국|

]] 대한민국의 주요 치킨 브랜드'''

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※국내 매장 수 기준

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<colcolor=#452615> 바른치킨 BarunChicken

<colbgcolor=#FFFFFF> 기업명	주식회사 이루에프씨
설립	2014년 7월
소재지	서울특별시 강동구 양재대로 34
설립자	이문기
대표이사	박대성
업종	프랜차이즈 서비스업
기업 분류	중소기업
웹사이트

1. 브랜드 소개2. 경영이념 및 철학3. 메뉴

3.1. 후라이드 메뉴3.2. 양념메뉴3.3. 대새메뉴3.4. 치킨케이크3.5. 떡볶이메뉴3.6. 곁들임메뉴3.7. 안주메뉴3.8. 사이드메뉴

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1. 브랜드 소개

"저런걸 사서 먹을 바에는 차라리 내가 만드는게 낫겠다"
바른치킨 설립자 이문기 대표 인터뷰 中

대한민국 모든 국민이 깨끗한 기름과 좋은 식재료로 튀긴
치킨을 먹는 것이 당연한 것이 되도록 바른치킨만의 바른 원칙을 이어가고 있다.

<브랜드 슬로건>

바르게, 더 맛있게

더 건강한 대한민국을 위해 정직한 마음으로 바르고 맛있는 치킨의 기준을 세웁니다

<Core Identity>

정직한 마음 - 조금 느리더라도 바르고 제대로 만듭니다.
맛있는 건강함 - 맛과 건강을 모두 갖춘 올바른 치킨의 기준을 세웁니다.
가치있는 동행 - 바른 기업의 사회적 책임에 대해 함께 고민하고 실천합니다.

2. 경영이념 및 철학

파일:대한민국 국민은 꺠끗한 기름으로 조리한 치킨을 먹을 권리가 있다..png

대한민국 국민은 깨끗한 기름으로 조리한 치킨을 먹을 권리가 있다.

대한민국 모든 국민이 깨끗한 기름과 좋은 식재료로 만든 치킨을 먹는 것이 당연한 것이 되도록
새 기름 한통으로 딱 58마리만 튀기는 '58치킨실번제'를 대한민국 치킨 프랜차이즈 최초로 도입해 시행하고 있다.

치킨실번제는 몇번째 튀긴 치킨인지 숫자로 표기해 정확히 58마리만 조리하는 것을 고객에게 눈으로 직접 확인할 수 있게 해주는 제도다.
58마리는 바른치킨과 오뚜기연구소가 공동 연구를 통해 산가와 색도를 분석한 결과 18L 기름 한 통에 58마리를 조리했을 때 가장 건강하고 맛있는 치킨이라는 연구 결과를 도출해냈다. 식약처 안전 기준 산가인 3.0 이하보다 더 낮은 산가 1.0 이하의 깨끗한 기름으로 튀겨내 더욱 안심하고 먹을 수 있고, 먹고 나서 더부룩하지 않고 속편한 느낌을 받을 수 있는 치킨으로 알려져 있다. #

3. 메뉴

3.1. 후라이드 메뉴

현미바삭

바른치킨만의 특별한 3C 공법으로
더욱 크리스피함을 느낄 수 있는
바삭함이 남다른 후라이드 치킨

핫현미바삭 - 핫! 맛있게 맵다! 내 맘대로 매운맛을 선택하는 매운맛 현미바삭
점보현미바삭 - 3인 이상 대용량으로 즐길 수 있는 점보현미바삭과 대용량 콜라 1.25L
치킨만 - 오직 치킨만 간편하게 즐기고 싶은 알뜰 메뉴(콜라, 치킨무, 소스 제외)
순덕이 - 바삭한 순살치킨을 떡볶이에 퐁당! 순살치킨과 떡볶이를 동시에 즐길 수 있는 세트메뉴

3.2. 양념메뉴

양념치킨

매콤달콤한 양념과
현미파우더의 고소함이 잘 어우러진
바른치킨만의 특제 양념 치킨

반반바른치킨 - 현미바삭 후라이드와 특제 양념치킨을 동시에 맛볼 수 있는 반반치킨
반반점보현미바삭 - 점보현미바삭 후라이드와 특제 양념치킨을 동시에 맛볼 수 있는 반반치킨
통곡물간장치킨 - 감칠맛 넘치는 간장소스와 통곡물 토핑으로 식감을 살린 매력적인 치킨
꿀마늘치킨 - 알싸한 마늘토핑과 달콤한 꿀소스의 조화가 매력적인 치킨
레드치킨 - 72시간 숙성한 맛있게 매운 소스의 레드치킨
핫블랙치킨 - 특제 매운 간장소스의 핫블랙치킨
골드치킨 - 달콤한 스위트커리소스와 바삭한 골드후레이크로 맛을 낸 치킨
달콤순살강정 - 달콤한 강정소스에 쫄깃한 떡을 더해 아이를 위한 국내산 순살강정치킨
마라바삭 - 마라의 얼얼함과 땅콩마요소스의 고소함이 조화로운 마라시즈닝치킨
달콘바삭 - 버터와 옥수수의 풍미와 딥머스타드소스의 단짠조합이 돋보이는 단짠시즈닝치킨
바질바삭 - 바질의 향긋함과 새콤한 토마토딥핑소스가 어우러진 바질시즈닝치킨
반반바삭 - 현미, 마라, 달콘, 바질 시즈닝 치킨을 반반씩 즐길 수 있는 반반바삭 치킨

3.3. 대새메뉴

대새레드

탱글한 랍스터새우와
72시간 숙성한 맛있게

매운소스의 대새레드

대새핫블랙 - 탱글한 랍스터새우와 특제 매운 간장소스의 대새핫블랙
대새골드 - 달콤한 스위트커리소스와 바삭한 골드후레이크에 랍스터새우를 더해 맛을 낸 대새골드
대새블랙 - 감칠맛 넘치는 간장소스에 랍스터새우를 더하고 통곡물 토핑까지 더한 대새블랙
대새트리플 - 대새메뉴 3가지 맛을 한번에 즐길 수 있는 대새트리플 (랍스터새우 9마리의 대새치킨+고구마치즈볼 2개)
대새레드스페셜 - 탱글한 랍스터 새우 12마리와 떡, 고추를 더해 맛있게 매운 고추 소스의 대새레드스페셜
대새핫블랙스페셜 - 탱글한 랍스터 새우 12마리와 달콤한 스위트 커리, 바삭한 골드 후레이크를 더해 입안 가득 풍미를 느낄 수 있는 대새골드 스페셜
대새골드스페셜- 탱글한 랍스터 새우 12마리와 감칠맛나는 특제 간장 소스, 바삭한 통곡물 토핑까지 얹은 완벽한 조합의 대새블랙 스페셜
대새블랙스페셜 - 탱글한 랍스터 새우 12마리와 쫄깃한 떡사리, 중독성 있는 특제 매운 간장 소스가 어우러진 대새핫블랙 스페셜

3.4. 치킨케이크

대새레드 치킨케이크

탱글한 랍스터 새우와
맛있게 매운 소스의 매력적인 만남

프리미엄 스페셜 이색 파티에는

대새레드 치킨케이크 강추

현미바삭 치킨케이크 - 남다른 바삭함을 느낄수 있는 크리스피 후라이드의 대명사 이색 파티를 원한다면 현미바삭 치킨케이크 강추
마라바삭 치킨케이크 - 얼얼한 마라와 고소한 땅콩 소스의 이색조합 매콤 화끈 파티를 원한다면 마라바삭 치킨케이크 추천
달콘바삭 치킨케이크 - 버터 풍미 가득한 콘소메와 딥머스타드 소스의 단짠조합 달달한 파티를 준비중이라면 달콘바삭 치킨케이크가 제격
바질바삭 치킨케이크 - 향긋한 바질과 새콤한 토마토딥핑소스의 조화 고급스러운 파티에는 바질바삭 치킨케이크가 제격
반반바삭 치킨케이크 - 바삭함이 남다른 마라바삭과 달콘바삭, 바질바삭 중 반반씩 골라 즐길 수 있는 이색 반반 치킨케이크

3.5. 떡볶이메뉴

치즈떡볶이

100% 자연산 치즈를
듬뿍 올린 맛있는 매운맛의
최고 인기 사이드 메뉴

짜장떡볶이
크림떡볶이

3.6. 곁들임메뉴

카사바칩
떡토핑
랍스터새우

3.7. 안주메뉴

덕장먹태
목도리한치
골뱅이쫄면무침
바삭3종튀김
바삭똥집튀김
바삭닭발튀김
바삭껍질튀김
모둠감자튀김
케이준감자튀김
모둠어묵탕
얼큰해물짬뽕탕

3.8. 사이드메뉴

카사바삭
멘보샤
감자치즈스틱
고구마치즈볼
랍스터새우떡튀김
김말이고추튀김
미니어묵바
익선동튀김만두(고기/김치)

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