최근 수정 시각 : 2025-01-03 11:50:06

라이베리아 요리


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1. 개요

라이베리아의 요리. 쌀, 카사바, 플랜틴, 얌, 열대 과일과 채소(감자, 채소, 카사바 잎, 오크라, 양배추)와 생선, 고기 등의 독특한 요리를 중심으로 한다. 라이베리아 요리는 미국계 라이베리아인과 카리브해 음식과 요리법을 통해 아프리카계 미국인들의 요리에 영향을 받았다.

라이베리아에는 콘브레드, 사워브레드, 쌀빵, 바나나브레드, 케이크를 포함한 전통의 제빵도 있다.

2. 주식