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Hell's Kitchen/시즌 10/2화



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Hell's Kitchen 시즌 10
1화 2화 3화 4화 5화 6화 7화 8화 9화 10화
11화 12화 13화 14화 15화 16화 17화 18화 19화 20화

1. 첫 등장2. 도전 과제
2.1. 과정2.2. 결과
3. 벌칙 & 보상4. 디너 서비스5. 탈락자 선정

1. 첫 등장

테이본이 탈락하고 블루팀이 완전히 분열된다.
다음 날, 셰프들이 가수들을 불러 랩을 해서 도전자들을 깨웠다.

2. 도전 과제

  • 어제 최악의 가리비 서비스로 가리비를 다 쓴 관계로 첫번째 도전과제는 방금 배달온 얼음 더미 중에서 125개의 가리비를 찾아서 양동이에 담기였다. 이 과제를 하는 과정에서 가이가 로이스에게 가리비를 얼굴에 던져버려 열외되는 사건이 일어난다. 그리고 브리아나는 얼음 더미 안에서 신발을 잃어버린다.
  • 그리고 가져온 가리비를 손질해서 고든과 똑같이 완벽한 가리비 요리를 6접시 먼저 내놓는 것이 두번째 과제였다. 이후 나레이션에서 주방장들의 세심함을 테스트하는 과제라고 해설한다.

2.1. 과정

레드팀은 최대한 완벽을 추구하며 나아가지만, 블루팀은 이기겠단 욕심에 빨리빨리 하기에 급급했다.
  • 돈 & 클레멘자: 가리비의 둥근 부분이 바깥쪽, 평평한 부분이 안쪽에 와야 하는데 반대로 해서 퇴짜맞았다. (0:0)
  • 바비 & 티파니: 고든이 요구하는 조건을 모두 만족한 접시를 내놓아 합격, 레드팀 1점 추가 (1:0)
  • 패트릭 & 크리스: 가리비의 크기가 따로 놀아서 퇴짜맞았다. (1:0)
  • 데이나 & 로빈: 고든이 요구하는 조건을 모두 만족한 접시를 내놓아 합격, 레드팀 1점 추가 (2:0)
  • 저스틴 & 브라이언: 레드팀이 우위에 있는 바람에 급히 접시를 냈다가 가리비의 모양이 각진게 확인되어서 퇴짜맞았다. (2:0)
  • 바비 & 티파니: 고든이 요구하는 조건을 모두 만족한 접시를 내놓아 합격, 레드팀 1점 추가 (3:0)
  • 데이나 & 로빈: 고든이 요구하는 조건을 모두 만족한 접시를 내놓아 합격, 레드팀 1점 추가 (4:0)
  • 크리스티나 & 대니엘리: 고든이 요구하는 조건을 모두 만족한 접시를 내놓아 합격, 레드팀 1점 추가 (5:0)
  • 가이 & 로이스: 고든이 요구하는 조건을 모두 만족한 접시를 내놓아 합격, 블루팀 1점 추가 (5:1)
  • 패트릭 & 크리스: 고든이 요구하는 조건을 모두 만족한 접시를 내놓아 합격, 블루팀 1점 추가 (5:2)
  • 로쉬니: 가리비의 크기가 따로 놀아서 퇴짜맞았다. (5:2)
  • 바비 & 티파니: 고든이 요구하는 조건을 모두 만족한 접시를 내놓아 합격, 레드팀 1점 추가 (6:2)

2.2. 결과

6:2로 여성팀이 압승을 거뒀다.

3. 벌칙 & 보상

  • 벌칙: 얼음 더미가 있는 입구 정리, 새우 껍질 까기 & 씻기 & 내장 제거, 도전 과제에서 사용한 가리비로 쉐이크를 만들어(...) 마시기
  • 보상: 카탈리나 섬으로의 여행

4. 디너 서비스

블루팀은 벌칙으로 인해 같이 팀으로 뭉쳤지만, 레드팀은 어째서인지 다시 로빈과 바비 사이에 갈등이 생겼다.

이번 디너 서비스부터 전채요리 새우 스캄피가 추가된다. 이번 테이블 서빙은 레드팀에선 크리스티나, 블루팀에선 브라이언이 담당한다. 이말을 한 직후 브라이언이 10번 테이블을 21번 테이블로 착각하고 잘못 찾아간다.

이후 블루 키친으로 넘어가는데 돈의 피자 준비가 늦어지기 시작한다. 결국 나온 것은 겉은 타고, 안은 덜 익은 피자였다. 반면 레드 키친에서는 키미가 정상적인 피자를 내가며 고든이 만족해하는 모습이 비춰진다.

그리고 브리아나가 리조토를 내가는데 같은 테이블에 내가는 리조토인데도 불구하고 3개의 팬으로 나눠진 리조토가 색이 모두 달라지는 사태가 일어난다. 결국 퇴짜맞고 새로 만들게 된다. 그 반면에 블루 키친 가이의 리조토는 한번에 통과되는 모습이 보여진다.

하지만 여기서 문제가 생긴다. 브라이언의 새우 스캄피가 같은 테이블에서 한개는 너무 익었고, 한개는 덜 익게 된 것.

레드 키친에서도 문제가 생기는데, 바비가 10개를 준비해야 할 가리비를 8개만 준비한 것이다. 이렇게 퇴짜맞고 다시 가리비를 제대로 내어서 통과가 다시 된다.

블루 키친에서는 이상한 문제가 생기는데, 크리스가 가리비 20개를 구울려면 팬을 2개를 쓸지 4개를 쓸지 몰랐던 것(...). 심지어 가리비도 너무 요리해서 고든이 "어떻게 나한테 이럴 수가 있어? 어제 뭘 배운거야? 똑바로 좀 해!" 로 까는건 덤. 그렇게 크리스의 너무 익은 가리비를 다 먹고 올 때까지 블루팀은 주방에서 쫓겨나게 된다.

카메라는 다시 레드 키친으로 돌아간다. 바비가 또 다시 가리비를 덜 익은 채로 내어서 고든에게 다시 한번 욕을 먹는다.

다시 블루 키친에서는 가리비를 망친 것을 바탕으로 6명의 주방장이 가리비 하나에 매달리게 된다(...). 어떻게든 가리비를 내긴 했지만.

서비스 시작 후 75분 째, 두 키친에서 전채 요리가 전부 나갔다. 레드 키친에서는 소통 문제로 다시 로빈과 바비가 갈등을 겪는다. 그리고 바비의 농어는 너무 익었고, 로빈의 양고기는 덜 익어서 둘 다 다시 요리해야 했고, 블루 키친에서는 크리스의 웰링턴이 덜 익어서 퇴짜 맞았다. 같이 내온 저스틴의 웰링턴은 칭찬 일색.

로이스가 가니쉬를 딱딱하고 건조하게 요리해서 다시 한번 욕을 먹고, 이렇게 2시간째가 되어도 주요리 1개도 못 내고 있다. 티파니가 주문도 들어오지 않은 농어를 6개나 요리하고 있었고, 결국 또 다시 7번이나 잘못 요리된 가리비를 받은 고든은 여성팀 전부를 주방에서 쫓아낸다. 숙소에 올라가서도 이것으로 인해 레드팀과 로빈과의 갈등이 더욱 심해졌고, 티파니가 "생선 두마리 굽는게 그렇게 어려워? 이 멍청한 년아!'라고 하며 욕을 한바가지 붓게 된다.

블루 키친에서도 똑같은 문제가 일어난다, 3번째에 와서도 너무 익은 스테이크를 받게 되자, 블루 팀도 전부 내쫓았고, 디너 서비스는 이렇게 끝이 났다.

5. 탈락자 선정

두 팀이 모두 디너 서비스에서 지게 되었다. 고든은 레드팀을 가라앉는 배, 블루팀을 폭주하는 기관차로 평가했다. 그렇게 돼서 레드팀, 블루팀 전부 탈락자 후보 2명을 선정해야 한다. 블루팀에서는 크리스, 로이스를, 레드팀에서는 바비, 로쉬니[1]를 탈락자 후보로 선정했다.

결국 크리스가 탈락하게 되었다.
[1] 레드팀에서는 바비만 탈락하기를 원하는데, 그냥 후보 자리를 채우기 위해 데이나가 로쉬니를 후보로 만들었다.